Harissa

Harissa, een pittige kruidenmix en een soort vervanger voor sambal. Harissa is een veelgebruikt ingrediënt in de Afrikaanse keuken. Perfect voor degenen die van een pikant gerecht houden, biedt het een verfijnde complexiteit die elke maaltijd verrijkt. Laat je creativiteit de vrije loop en gebruik harissa om smaakvolle sauzen te creëren. Ontdek ook de mogelijke gezondheidsvoordelen, want de aanwezige pepers in harissa kunnen een remmende werking hebben tegen kanker.