Koriander

Koriander is in tegenstelling tot andere kruiden niet op een overdaad aan zon, water en voeding, maar juist in zijn eigen bescheidenheid.

De frisse smaak van koriander, een harmonieuze combinatie van peterselie en citroen, voegt een verkwikkend element toe aan je culinaire creaties. Rooster of bak het kruid voor een notige twist.

Koriander is een veelgebruikt kruid dat voor vis- en vleesbereidingen, soepen, ragouts en tomatensauzen gebruikt kan worden. Het is een onmisbaar ingrediënt in diverse kruidenmengsels, zoals curry, waar het zijn eigen karakter toevoegt aan de complexe smaakbeleving.

Geniet niet alleen van de smaakvolle toevoeging aan je gerechten, maar ook van de natuurlijke voordelen van koriander. Het draagt bij aan een goede weerstand, waardoor het niet alleen een culinaire, maar ook een gezondheidsbewuste keuze is.